Parutlah ragi dan taburkan di atas ketan hingga merata 15. Campurlah ketan dan ragi hingga merata 16. Siapkan daun pisang yang telah di bersihkan dan di potong rapi sesua i kebutuhan 17. Letakkan daun pisang di atas panci 18. Masukkan ketan yang sudah tercampur ragi ke dalam panci 19. Lapisi daun pisang di atas ketan 20.
2. Ambil daun pisang, bentuk segitiga. Masukkan aronan beras ketan. 3. Siapkan panci kukusan. Kukus lupis sampai matang selama 35-40 menit. Angkat. Sajikan lupis ketan hitam dengan saus kinca gula merah dan kelapa parut. Baca juga: Resep Cenil Legit, Jajanan Tradisional Teman Makan Lupis.
Ketan putih • ubi jalar (terserah mau yg ungu ato yg merah) • santan kental • kelapa, ambil putihnya aja • gula merah ( kalo kurang manis bisa ditambah sedikit gula • Daun pandan • Daun pisang utk membungkus • Garam
Bukan hanya memberikan cita rasa lebih enak pada jajanan pasar namun juga memberikan tampilan khas. ini dia sekian jajanan pasar serba bungkus daun pisang yang enak dan menggugah selera. 1. Lemper. 250 gram beras ketan, rendam 1 jam. 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa. ½ sendok teh garam. 1 sendok teh gula pasir. 2 lembar daun pandan.
Menggunakan daun bambu daripada daun pisang juga menjadi rahasia untuk membuat terbungkus dengan bentuk yang kokoh. Berikut ini langkah-langkah membuat bakcang yang kokoh dan padat isian. 1. Menyiapkan Bahan Untuk Bakcang. Pertama-tama beras atau beras ketan akan disiapkan setengah matang atau dalam bentuk aron.
r1xg. 88 381 475 40 428 136 460 400 401
cara bikin lepet ketan daun pisang
